本日の主夫業 7セット目
こんばんわモモンガ主夫です。
本日も寒いです。
そろそろストーブな時期です
本州の方々にはありえない話しだと思いますが笑
こちらはすでに秋の気配
18時の帰宅時間には日が落ちかけています。
短い夏が終わりますね。
そして本日のレシピは
挽肉を使う予定がメニュー浮かばず
予定変更しまして。
肉じゃがに見えますが笑
豚バラ大根
みなさまみりんって使いますか？
我が家は妻のお家で全く使わないため
自動的に妻も使わないので
みりんがありません。
豚バラ大根なのに照れないやん
なんて思ってたけど豚バラの脂で
なんだか照って見えるからOK笑
そんな本日の豚バラ大根の材料
豚バラ：余っていたのぶち込み
大根：余っていたのぶち込み
人参：関係ないけどまだあるからぶち込み
人参まだある理由はこちらから確認
水とめんつゆ： ４：１で200ｍｌ
酒：大さじ１
砂糖：小さじ２
ショウガチューブ：小さじ1
あとは焼いて煮込むだけ
これかなり簡単なのに
わりとイケてるので
クックハ○ドに投稿しよう
写真はなんだか白米メインな感じだけど笑
フォローご自由に！
