主夫8セット目 油揚げ肉詰め
こんばんわモモンガ主夫です。
本日昼は準備せず
夜だけで準備しました。
やっぱ時間かかります。
本日は妻と子が寄り道をしていたため
帰宅がやや遅かったため
少し時間的には余裕がありました。
ついでに町内会の班長のため
広報
なんてものを配ってきました。
そんな本日はこれ
油揚げ肉詰め
挽肉余ったからさんざん作らない
言ってたけどハンバーグ笑
もちろんクックハ○ドですが
昨日話したとおり
みりんという物が
我が家には皆無なため
昨日の話題
当然めんつゆですよね笑
挽肉：300ｇ
人参：1/2
タマネギ：大1/4
油揚げ：好きなだけ
タマゴ：1
パン粉：お好み
片栗粉：つけた後に塗る感じの量
塩こしょう：ハンバーグに入れる量
☆水/めんつゆ： 4：1くらい 全部で500ｍｌとか
☆ショウガ：チューブでもかけらでもおｋ
☆砂糖：大さじ1
☆酒：小さじ2
野菜と卵とパン粉と塩こしょう入れて
こねて油揚げに詰めて
詰め口に片栗粉塗って（意味なさそう笑）
☆まぜたやつに入れて煮る
妻にはわりと評判でした
煮すぎるとなんかガッカリするので注意
以上本日の主夫業でした。
あ、あさ掃除機もかけたよ笑
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