主夫１７セット目 麻婆豆腐茄子
こんばんわモモンガ主夫です。
今朝はとても寒かったです。
日中は熱めだったけど
もう秋の気配です。
そんなワテクシ本日は贅沢しました。
なんと麻婆豆腐に茄子を
加えるという暴挙笑
贅沢ですね笑
そしてまた作った
揚げ茄子のみぞれ和え
これおいしいけど
ほとんど
主婦に食べられました笑
そして色違いの箸はいつの通り。
間違えているわけではありません。
選んで取るのがめんどくて
適当に取っているだけです笑
本日のレシピ 麻婆豆腐茄子
茄子：好きなだけ
豆腐：１丁あればいいかと
ごま油：茄子に吸わせれるくらい
挽肉
ねぎ
豆板醤
味噌
醤油
砂糖
鶏ガラスープの素
水
片栗粉
上のやつらが入ってるであろう
麻婆豆腐の素
これらをぶっ込んで完成笑
いやー、素っていいですねー
丸美屋の素いっぱいあって
毎日これでもいけるんじゃないかと
思ってしまいますね笑
だけどもそこは心を鬼にして
居酒屋OPENにむけて
いっぱい練習しておきます笑
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